Investigando e Implementando la area de widgets:

 Como sabemos un widget es una representación de Django de un elemento de entrada HTML. El widget se encarga de la prestación del HTML, y la extracción de datos de un GET / POST
Django proporciona una representación de todos los widgets básicos de HTML en este caso estamos investigando el tipo de calendario que podemos incorporar a la aplicación para facilitar el uso en la captura de datos del paciente y medico, ante esto logre implementar un widget de tipo fecha: from django.forms.extras.widgets import SelectDateWidget

                 class HorarioForm(forms.Form):

    fecha = forms.DateField(widget=SelectDateWidget())

    inicio = forms.TimeField(widget=TimeInput())

    fin = forms.TimeField(widget=TimeInput())

Pero del tipo tiempo no quedamos convencidos del todo, tendré que consultar  Ariel para poder ver otra alternativa de poder importar algo tal vez ya definido para representar el campo de hora.